Chinotto
Il Citrus × myrtifolia, comunemente detto chinotto, è un agrume del genere Citrus (famiglia Rutaceae).
La sua origine non è esattamente accertata.
Prevale l’opinione che si tratti di una mutazione dell’arancio amaro che col tempo si è sviluppata nella specie oggi conosciuta.
L’albero raggiunge al massimo i 3 metri e ha rami spesso diritti con ramificazioni brevi e compatte.
Le foglie sono piccole, coriacee, e ricordano quelle del mirto, da cui il termine specifico derivato dal latino.
I frutti, arancioni nella maturità, sono piccoli e schiacciati ai poli, hanno un succo molto amaro e acido.
Normalmente i frutti maturano alla metà di giugno.
La pianta teme il freddo.
